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„16 Putenbrust mit Senfkruste und Spargel Rezepte“
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Spargel mit Putenbrust Teile und einem kleinen Salat
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz , Zucker
Zitronenschale
gute Butter
Wasser
Putenbrust
doppelgriffiges Mehl
Salz Pfeffer
Fett zum braten 1 ESsl Butter
einreduziert
Sahne
Knoblauch frisch i Schale
Rose Sekt
Salz , Pfeffer
Doppelgriffiges Mehl z binden
Gewürzmischung orientalisc
Feldsalat
Salat Gurke
Diyon Senf
Salz, Pfeffer Zucker
Olivenöl
Joghurt
Wasser
Ressi Essig
Seanoschinken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rainbow3
Kochen Spargel-Pfanne mit Putenbrust
ZUTATEN
Spargel weiß
Gemüsebrühe
Butter
Bio-Zitrone
Putenbrust
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Zwiebel
Orangensaft
Weißwein
Sahne
Speisestärke
Muskat
Chilli Cayennepfeffer
Zitronensaft
Worcestersoße
Erbsen grün tiefgefroren
Zum Rezept
Rezept von
Bettina76
Putenbrust mit Spargel überbacken
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün
Putenbrust Filet
Sahne
Maismehl
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskat
Paprikapulver
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****9
Spargelrisotto mit Putenbrust
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün
Salz
Butter
Zucker
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehe
Risotto-Reis
Gemüsebrühe
Weißwein
Putenbrust
Pfeffer aus der Mühle
Öl
gehackte Petersilie
Creme fraiche
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
w****m
Spargelragout mit Putenbrust
ZUTATEN
Spargel weiß
Spargel grün
kleine Erbsen
Putenbrust
Hühnerbrühe
Weißwein trocken
Butter
Mehl
Toastbrot
Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
z****2
Spargelragout mit Putenbrust
ZUTATEN
FÜR DEN SPARGEL
Spargel weiß
Spargel grün
Butter
Mehl
Geflügelfond
Zitronensaft frisch gepresst
Portwein weiß
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zucker
Cayennepulver
Muskat
FÜR DIE PUTENBRUST
Vollkorn-Toastbrot
Mohn
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Eier Freiland
Schlagsahne
Putenbrustfilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mehl zum Wenden
Öl zum Frittieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****e
Gegrillte Putenbrust mit Spargel-Risotto
ZUTATEN
Putenbrust
Thymian
Senf mild
Honig
Olivenöl
Schalotte
Risotto-Reis
Gemüsebrühe-Pulver
Spargel weiß
Spargel grün
Hartkäse
Pistazien ohne Schale
Sojapaste
Jodiertes Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****5
Rucola mit Putenbrust
ZUTATEN
Putenbrust
Rucola
Spargel grün
Orangen
Balsamico-Essig weiß
Rapsöl
Honig
Mandelblättchen geröstet
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****9
Putenbrust mit grünem Spargel
ZUTATEN
Putenbrust
Petersilie
Frischkäse mit Kräutern
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Tomaten 850 ml
grüner Spargel
Olivenöl
Schnittlauch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****s
Spargelgratin mit Putenbrust
ZUTATEN
weißer oder grüner Spargel
Zwiebeln
Butter
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
gegarte Putenbrust
Tomaten
Butter
geriebener Emmentaler oder Gouda
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
C****r
Marinierte Putenbrust mit Gemüse
ZUTATEN
Putenbrust
Zwiebel
Knoblauchzehen
getr Thymian
Weißwein
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer
Möhren
grüner Spargel
Zuckerschoten
Schlagsahne
Soßenbinder, evtl 2 TL
evtl Kerbel zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
k****r
Spargelragout mit Putenbrust in Mohnkruste
ZUTATEN
Spargel weiß,nicht zu dick
Spargel grün
Butter
Mehl
Geflüfelfond
Zitronensaft
Portwein weiß
Salz,weißer Pfeffer,Zucker,Cayennepfeffer,geriebene Muskatnuss
Vollkorn-Toastbrot
Mohn
Pfeffer,grob geschrotet
Eier
Schlagsahne
Putebrustfilet
Salz,Pfeffer,Mehl zum Wenden,Öl zum Frittieren
Zum Rezept
Rezept von
p****2
Grün-weißer Spargelzauber mit Putenbrust
ZUTATEN
weißer Spargel
grüner Spargel
Salz, etwas Zucker
Für die Sauce
Sahne
Gorgonzola
Parmesan gerieben
Weißwein
Salz, Muskat
weißer Pfeffer
scharfes Paprikapulver
Für die Putenbruststreifen
Putenschnitzel
Speisestärke
Salz
weißer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Olivenöl
Beilage
frische grüne Tagliatelle
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
DundM
Putenbrust zu Spargel
ZUTATEN
Putenbrust
Knoblauchzehen
Kerbel
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Spargel weiß frisch
Zuckerschoten
Sauce Hollandaise
Butter
Zitronensaft
Kerbel und Rosa Beeren zum Bestreuen
Zitrone zum Garnieren
Küchengarn
Zum Rezept
1:34 Std
Rezept von
K****Z
geschonte Putenbrust mit Frühlingsgemüse
ZUTATEN
Pute Brust frisch
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Olivenöl
Knoblauchzehen gehackt
Honig
Zitronensaft frisch gepresst
Creme fraiche
Joghurt
Zucker
Kresse frisch
Möhren
Spargel weiß
Kohlrabi frisch
Romanesco
oder Brokkoli
Gemüsebrühe
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
r****5
Johannisbeer-Spaghetti mit Putenbrust
ZUTATEN
Putenbrust
400 g Putenbrust Innenfilet
1 Zitrone
Soße Spaghetti
20 g Butter
100 g rote Zwiebeln, in feine Würfel geschnitten
2 EL Maismehl
2 EL Balsamicoessig
3 EL Johannisbeergelee ja nach Süße
1 Chillischote
1-2 TL Grillgewürz
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
etw Salz, Pfeffer
300 g Spaghetti
Zum Rezept
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