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Preiselbeer-Dip - Rezept
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Weinbrand - Preiselbeeren - Dip
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Preiselbeer-Dip – eine fruchtige Rezeptidee

Es gibt in der Küche viele Gerichte, zu denen als Beilage etwas Fruchtiges optimal passt. Gerade Dips müssen nicht immer herzhaft sein. Die fruchtigen Varianten davon bringen nämlich erst die richtige Abwechslung auf den Tisch. Dazu gehört auch ein leckerer Preiselbeer-Dip. Beim Fondue oder Raclette kann er genauso dazu gehören wie zu Geflügelgerichten oder Wild. Aber auch mit vegetarischen Gerichten lässt sich ein Preiselbeer-Dip vielfältig kombinieren.

Varianten beim Preiselbeer-Dip

Im Prinzip ist es ganz leicht, einen Preiselbeer-Dip herzustellen. Sie müssen dazu nur die Preiselbeeren aus dem Glas mit einer oder mehr anderen Zutaten verrühren. Fertig ist Ihr Preiselbeer-Dip. Preiselbeeren harmonieren gut zu Joghurt, Quark oder Schmand, aber auch zu Mayonnaise oder einer leichten Salatcreme. Es ist aber auch denkbar, dass Sie etwas Öl und fein püriertes Gemüse wie beispielsweise Paprika oder Möhren mit den Preiselbeeren mischen.

Rezept der Woche

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

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Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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