Bulgur-Linsen-Salat
Dieser orientalisch anmutende Salat ist die perfekte Beilage für jeden Grillabend. Er ist schnell zubereitet, da die Roten Linsen und der Bulgur in etwa zehn Minuten weichgekocht sind. Die Linsen müssen vorher nicht eingeweicht werden. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Tomatenmark ist dieser orientalische Linsensalat schnell zubereitet.
Roter Linsensalat mit Seeluftschinken
Dieser Linsensalat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Hülsenfrüchte enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe sowie reichlich Eiweiß. Hinzu kommen noch die wertvollen Vitalstoffe der anderen Zutaten. Mit diesem schmackhaften Gericht verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Freunde gleichermaßen.