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Kartoffelsalat nach Mutters Rezept

ZUTATEN

Pellkartoffeln
Majonaise
Eigelb
Oel ; etwas Essig;
Salz ; Pfeffer ; Paprika
Zwiebel gewürfelt
etwas Milch
Fleischsalat mit Gurke
Gewürzgurken - Spreewald Gurken-Sticks

Wasserkefir nach meinem Geschmack - Rezept - Bild Nr. 10

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Wasserkefir nach meinem Geschmack

ZUTATEN

Wasser gefiltert
Rohrohrzucker
Wasserkefirkristalle bestellt für die Menge von 500 ml
Dattel getrocknet
Goji-Beeren
Bio - Zitrone
Birnensaft klar

Spargel Schinken Käse nach Wiener-Art - Rezept - Bild Nr. 4343

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Spargel Schinken Käse nach Wiener-Art

ZUTATEN

Spargel gegart
Kochschinken fett
Butterkäse
Ei geschlagen
Pizzamehl
Bruschettagewürz
Semmelbrösel
Butterschmalz
Knoblauchzehe geschält
Zahnstocher
Sauce Hollandaise
Salz
Pfeffer

Königsberger Klopse nach Art meiner Oma - Rezept

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Königsberger Klopse nach Art meiner Oma

ZUTATEN

Hackfleisch gemischt vom Metzger meines Vertrauenes
Ei
Brötchen alt, in Milch eingeweicht und gut ausgedrückt
Würziges Paniermehl siehe mein KB httpwwwkochbarderezept390411Vielzweckpaniermehl-scharfhtml
Schalotte frisch gewürfelt
Chili grün fein geschnitten
Paprika scharf
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Butter
Mehl gesiebt
Würzige Gemüsebrühe eigene Herstellung
Milch
Kapern mit etwas Kapernflüssigkeit
Kräuteressig
Zucker
Ingwer frisch gerieben
Kartoffel geschält frisch
Salzwasser
Butter
Petersilie glatt frisch gehackt

Rouladen nach Mamas Art - Rezept

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Rouladen nach Mamas Art

ZUTATEN

Rinderroulade frisch
Schwarzwälder Schinken
Gewürzgurken
Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Tomatenmark
Zwiebel groß
Karotte groß

Eingelegte Kirschen nach "Amarena Style" - Rezept - Bild Nr. 8477

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Eingelegte Kirschen nach Amarena Style

ZUTATEN

dunkle Süßkirschen oder Speckkirschen
Alkohol 90
Glühwein Reduktion auf ein Drittel einreduzieren
Brauner Zucker
Limettensaft
Puderzucker
Vanilleschoten und Mark
Bittermandel Aroma
Kirschfruchtsaft alternativ Granatapfelsaft
Reduktion auf ein Drittel einreduzieren

Nudelsalat nach südfranzösischer Art von Christine Gérnand - Rezept

Rezept von pasta-michele

Nudelsalat nach südfranzösischer Art von Christine Gernand

ZUTATEN

Tortellini ohne Füllung oder Muschelnudeln Birkel Trulli oä
selbstgemachte oder gute Salatmayonnaise 80
Tomatensauce, alternativ reiner Tomatenketchup
gewürfelter Kochschinken oder Knoblauchwurst
Gewürzgurken
Becher saure Sahne oder Schmant
mittelgroße rote Zwiebeln oder kleine Schalotten
feingehackte Knoblauchzehen
Madras-Currypulver
je 1 TL Basilikum, Estragon, Rosmarin, Thymian, Oregano
1 TL Rosenpaprika, 1 Messerspitze Cayennepfeffer
kl Dose Tomatenmark
Öl
Rotweinessig
Salz Pfeffer

Bananenwein nach Ralfs Rezept - Rezept

Rezept von ChinaRalf

Bananenwein nach Ralfs Rezept

ZUTATEN

Bananen frisch
Zucker
Wasser
Milchsäure
Antigel
Hefenährsalz
Reinzuchthefe
Kaliumpyrosulfit

Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept

Rezept von Forelle1962

Beilagen Würzkartoffel nach meiner Art

ZUTATEN

Kartoffeln festkochend
Sonnenblumenöl
Zwiebel geschnitten
Knoblauch gehackt
Petersilie glatt frisch
Rosmarinnadeln gehackt
Gemüsebrühe zum würzen
Salz und Pfeffer

Baguette Brötchen nach Frau Graen aus Borsum - Rezept

Rezept von MausVoh

Baguette Brötchen nach Frau Graen aus Borsum

ZUTATEN

Baguette Brötchen - 34 hier von Aldi
Thüringer Mett
Rindermett
Zwiebeln gewürfelt ca 250 g
rote Paprika gewürfelt
Gouda-Käse gewürfelt
ÖL
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Tomaten in Scheiben geschnitten
Gouda-Käse in Scheiben gehobelt

Heiltee - Teemischung bei Magenproblemen nach Glutamatgenuss - Rezept

Rezept von Anoubis

Heiltee - Teemischung bei Magenproblemen nach Glutamatgenuss

ZUTATEN

Gänsefingerkraut, getrocknet -- wird auch Anserine genannt
Kamillenblüten, getrocknet
Melissenblätter, getrocknet
Anissamen
Kümmelsamen
Fenchelsamen
Süßholzwurzel, getrocknet

Hauptgericht deftig - Grünkohl nach Mudders Art - Rezept

Rezept von Anoubis

Hauptgericht deftig - Grünkohl nach Mudders Art

ZUTATEN

Grünkohl frisch
Zwiebel
Butterschmalz
Brühepulver, zB Gefro Suppe
evtl Kasseler und Mettenden nach eigenem Geschmack
evtl etwas Kartoffelpüreepulver zum Andicken

Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept

Rezept von piri-piri-chili

Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo Frango Piri-Piri

ZUTATEN

Hühnchen
Knoblauchzehe gepresst
Piri-Piri para Frango flüssig
Piri-Piri Pulver
portugiesischer Weisswein
grobes Meersalz
Zitronensaft frisch gepresst

Geeiste Himbeeren und Erdbeeren auf Quark nach Budwig - Rezept

Rezept von Forelle1962

Geeiste Himbeeren und Erdbeeren auf Quark nach Budwig

ZUTATEN

Erdbeeren TK aus meinem Vorrat
Himbeeren TK aus meinem Vorrat
Agavendicksaft oder anderen
Magerquark
Leinöl
Frischmilch
Agavendicksaft zu süßen

Grill -Tofu und Paprika mit Nuessen - 10 Minuten schnell - Grill nach Geschmack - fettfrei - Rezept

Rezept von ingecoff

Grill -Tofu und Paprika mit Nuessen - 10 Minuten schnell - Grill nach Geschmack - fettfrei

ZUTATEN

Tofu - nicht weich an einem Stueck
Walnuesse oder Ernuesse - fein mahlen in Blender
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gruen
Dipping Sosse - Sweet Chili oder Ranch Style Dressing

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Kartoffelpizza Apulien

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Kartoffelpizza Apulien

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vom 17.09.2009

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