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Schweineleber
Mehl
Paprika edelsüß
Zwiebel
Apfel säuerlich zB Boskop
Butterfett oder Pfannenbutter
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12 - 1 TL Salz
14 - 12 TL Pfeffer
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1 - 2 TL Salz
Petersilie zum Garnieren
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Kalbs-Leber-Ragout in einem Ring aus Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Kalbsleber
Mehl zum Melieren
Zwiebeln
Apfel
Räucherspeck
Gemüsebrühe
Weißwein
Öl
Butter
Creme fraiche
Pfeffer, Salz, Prise Zucker, Prise Zimt
Kartoffeln
Sahne
Butter
Pfeffer, Salz
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Schweineleber
Mehl
Salz
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Ingwer gemahlen
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Hähnchenleber
Zwiebel
Tomate
Butter
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ZUTATEN
Hähnchenleber
Kokosmilch
Tomatenmark
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Speiseöl
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Koriander, gemahlen
Palmzucker
Tamarindensaft
Salz
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Geflügelleber
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Basilikum
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Paprikaschote rot
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Knoblauch frisch
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Gemüsebrühe
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Kräutermischung TK
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Leber mit Zwiebel - und Apfelringen
ZUTATEN
Schweineleber
Mehl
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Apfel - säuerlich zB Boskop
Butterfett oder Pfannenbutter
Salz
Pfeffer
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Salz
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Geflügelleber
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ZUTATEN
Rinderleber
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Salz, Pfeffer
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Zucker
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ZUTATEN
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