Suche nach: „Lachs Kartoffelkruste Rezepte“

Alles aus einer großen Auflaufform: Hier kommen Fisch, Spinat und Kartoffeln als tolles Trio auf den Tisch. Die Aromen ergänzen sich perfekt. Das frisch zubereitete und mit Meerrettich abgeschmackte Kartoffelpüree bildet die obere Lage und wird dekorativ mit einem Spritzbeutel aufgefüllt.

Wer Lachs liebt, wird von diesem Gericht begeistert sein. Es lässt sich leicht zubereiten und wird durch eine raffinierte Sauce zum kulinarischen Highlight. Wie das Kartoffelpüree, so erhält auch die Sauce eine milde Senfnote und passt dank Fischfonds hervorragend zu den Lachsfilets.