Gerade zum Abendessen sind leichte Fischgerichte wie dieser Lachs-Braten deutlich bekömmlicher, gesünder und dabei unglaublich lecker. Dieses Rezept ist durch seine kurze Zubereitungszeit auch nach einem langen Arbeitstag eine schnelle Alternative, um seiner Gesundheit mit feinem Lachs etwas Gutes zu tun.

Deftiger Braten kann auch mediterran sein, wie dieses Rezept zeigt. Der Lachs-Braten vom Schwein wird hierbei mit frischem Gemüse und reichhaltigem Käse ergänzt. Ein vielseitiges und leckeres Hauptgericht, das mit Sicherheit jeden Gast satt und zufrieden nach Hause gehen lässt.