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„schnelle Kartoffel Püree Rezepte“
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Beef Ribs am Knochen
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Rohrzucker
Zwiebelgranulat
Petersilie
Grünkohl
Chili grün
Lauchzwiebeln
Ahornsirup
Salz und Pfeffer
Möhren
Pastinaken
Buttermilch
Ei
Senf
Pflanzenöl
Zucker
Salz und Pfeffer
Buttermilch
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Knollensellerie
Kartoffeln
Thymianzweige
Muskatnuss
Parmesan
Butter
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bäckchen vom Kalb mit Kartoffel-Sellerie Püree und Möhrchen
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Karotten
Sellerieknolle
Zwiebeln
Tomatenmark
Kalbsfond
Portwein
Rotwein
Nelken
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Balsamico
Kartoffeln mehlig
Knollensellerie frisch
Schlagsahne
Milch
Butter
Muskatnuss
Möhren jung
Butter
Zucker braun
Salz
Kalbsfond
Pfeffer
Zum Rezept
6:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak mit Kartoffel-Trüffel-Püree und karamellisierten Babymöhrchen
ZUTATEN
Kartoffeln mehligkochend
Salz
Milch warm
Butter zimmerwarm
Trüffel schwarz
Trüffelöl weiß
Käse Comte mild, gerieben
Möhren jung
Butter
Zucker
Salz
Gemüsebrühe
Butter
Knoblauchzehen
Schnittlauch
Petersilie
Salz
Zitronensaft
Butter
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Salz
Schnittlauch
Steak a 300g
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken gebettet auf Kartoffel-Trüffel-Püree, dazu Gemüse
ZUTATEN
Karotten
Knollensellerie
Petersilie
Pastinake
Lauch
Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer
Kalbsknochen
Wurzelgemüse
Tomatenmark
Rotwein trocken
Mehl
Butter
Salz und Pfeffer
Rehrücken
Thymian
Rosmarin
Butterbrot
Salz und Pfeffer
Wilder Brokkoli
Karotten bunt
Kartoffeln weichkochend
Butter
Milch
Trüffelbutter
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Roastbeef mit Kartoffel-Polenta-Püree und rote Ofenkartoffeln
ZUTATEN
Roastbeef vom Metzger
Butterschmalz
Fleur de sel
Pfeffer
Kartoffeln rot
Zitrone
Rosmarin frisch
Olivenöl
Kartoffeln
Polentapulver
Butter
Griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer
Zitrone
Senf
Eier
Petersilie
Schnittlauch
Borretsch
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Olivenöl
Bulgur
Cocktailtomaten aromatisch
Butter
Zucker
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Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Involtini gefüllt mit Pflaume und Salbei, Kartoffel-Sellerie-Püree und Rotkohl
ZUTATEN
Rinderhüfte
Parmaschinken
Trockenpflaumen
Salbei
Schalotten
Butterschmalz
Honig-Dijonsenf
Pfeffer
Salz
Suppengemüse
Rinderfond
Rotwein
Paprikapulver edelsüß
Rotkohl frisch
Apfel Boskop
Schalotten
Butterschmalz
Apfelwein
Hühnerfond
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Ingwer
Zimt
Ahornsirup
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Gemüsebrühe
Butter
Milch
Sahne
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
M****y
Wildschweinbraten mit Kartoffel-Birnen-Püree
ZUTATEN
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie
Öl
Puderzucker
Tomatenmark
roter Portwein
kräftiger Rotwein
Geflügelbrühe
Wildschweinschulter, ersatzweise Wildschweinkeule,
diese dauert aber länger
Wacholderbeeren
Fenchelkörner
Pimentkörner
schwarzer Pfeffer
Lorbeerblätter
einige Zimtrindensplitter
getrocknete Champignons
Ingwer
Knoblauchzehe in Scheiben
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Salz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Kräuterkruste mit Spargel und Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Butter
Semmelbröseln
Pfeffer
Englischer Senf
Rosmarin
Thymian
Petersilie
Salz
Färsenfilet
Kräutersalz
Pfeffer
Pflanzenöl
Spargel grün
Pflanzenöl
Kartoffeln
Knollensellerie
Milch
Obers
Butter
Brauner Zucker
Salz
Muskatnuss
Rindfleisch
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Suppengrün
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbstafelspitz mit Rucola-Kartoffel-Püree sowie Streifen von Wurzelgemüse
ZUTATEN
Kalb Tafelspitz
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Karotten
Petersilienwurzel
Rucola
Sahne
Muskat
Butter
Kartoffeln mehlig
Wildkräuter
Kalbsfond
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Plogi
Rinderfilet im ganzen gegart mit Rahmpilze und Kartoffel-Broccoli-Püree
ZUTATEN
Rinderfilet
Broccoli frisch
Champignons
Milch
Butterschmalz
Sahne
Kartoffeln fein gewürfelt
Petersilie gehackt
Butter
Currybutter eiskalt
Salz, Pfeffer, Muskat und Tessiner Pilzgewürz von ASchubeck
Zwiebeln gehackt
Knoblauch frisch
Goldmajoran
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinelendchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Karottengemüse und Curryrahmsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Italienische Würzmischung
Kartoffeln
Knollensellerie
Butter
Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnus
Karotten
Butter
Zwiebel
Gemüsebrühe
Zucker, Salz, Pfeffer, Curcuma
Äpfel säuerlich
Zucker
Butter
Schalotten
Rotwein
Butter
Zucker
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Curry
Sahne
Frischkäse
Apfelsaft
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pulpo mit Kartoffel-Trüffel-Püree und Chorizo Crumble
ZUTATEN
Pulpo ca 1,5 kg
Zwiebel
Knoblauchzehen
Weißwein
Salz
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Erdäpfel gleichmäßig groß, speckig
Butter, gekühlt, gesalzen, in kleinen Würfeln
Vollmilch
Salz
Trüffelöl
Trüffelbutter
Trüffel frisch Menge nach Belieben
Chorizo nach Bedarf
Olivenöl
Tomaten groß
Tomaten mittelgroß
Tomaten klein
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
m****z
Rosmarinlamm
ZUTATEN
Lammfilet
rotes Johannisbeergelee
Rosmarin, frisch gehackt
Knoblauchzehe, zerdrückt
Salz und Pfeffer
Kartoffeln, gewürfelt
Poree, in Ringe geschnitten
frische Gemüsebrühe
fettarmer Frischkäse
gedünstetes Gemüse, hier Möhren
zur Garnierung frisch gehackter Rosmarin und rote Johannisbeeren
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flanksteak vom Rind, getrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree und glasierten Karotten
ZUTATEN
US Rinderflanksteak
Meersalz grob
Langer Pfeffer
Sojasoße
Sake
Mirin süßer Reiswein
Zucker
Honig
Salz
Limettensaft
Sesamöl
Knoblauchzehe gepresst
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Butter
Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Trüffelöl weiß
Baby-Karotten
Butter weich
Zucker
Gemüsefond
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
d****u
Zwiebel Schnitzel mit kartoffel püree
ZUTATEN
Sweine oder Rinderschnitzel
kartoffel
große Zwiebel
mehl
honig
milch
butter
Brühe
Salz Pfeffer Muskat paprika Öl
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