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„Kaninchen mit Buttermilch Rezepte“
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Miesmuschelsüppchen, Teriyaki-Kaninchen, Mangocreme
ZUTATEN
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Möhren
Lauch
Olivenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Zucker
Weißwein
Gemüsebrühe
Sahne
Safranfäden
Bio-Zitrone
Miesmuschelfleisch aus der Dose
Petersilie gehackt
Kaninchenrückenfilets
Zuckerschoten
Olivenöl
Gnocchi frisch
Sesamsaat
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Teriyaki-Soße
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Zitronensaft
Mango
Mangopüree
Milch
Zucker
Mascarpone
Bio-Limette
Papaya
Zitronenmelisse gehackt
Schokostreusel weiß
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
J****r
Mein wildes Buttermilch - Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Wurzelgemüse
Zwiebel
frischer Rosmarin
Wildgewürz
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Nelken
bunte Pfefferkörner
Buttermilch
Wildfond oder Fleischbrühe
Rotwein
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
eisfee67
D Kaninchen in Buttermilch
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Buttermilch
Karotten gewürfelt
Sellerie gewürfelt
Große Zwiebel gewürfelt
Lauch gewürfelt
Brühe
Tomaten gewürfelt
Bratensaft instant
Butterschmalz
Weißwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Reily09
Kaninchen in Thymian-Marinade
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Kaninchenrücken
Thymian
Buttermilch
Rotwein
Salz
weißer Pfeffer
Schmalz oder Butter
Creme fraiche
Rotkohl frisch aus meinem Kochbuch
Kroketten aus der TK
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
b****e
Kaninchen in Rahmsauce Kaninchen Hase
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch frisch
Sahne, sauer
Senf
Pimentkörner
Gewürznelken
kalifornische Trockenpflaumen
Zwiebeln frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Salz, Pfeffer
Buttermilch
Margarine
Brühe gekörnt
Butter
Rotwein
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
C****1
Kaninchen mit Rotwein-Sauerkirsch-Sauce
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Buttermilch optional
Rotwein Bordeaux
Suppengrün frisch
Sauerkirschen
frische Kräuter - Oregano, Thymian, Rosmarin
Zwiebeln
Rotkohl
Apfel Boskop
Schweineschmalz-fett
große Kartoffeln mehlig
Butter nach Bedarf
frischer Thymian für Stampfkartoffeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Mestja
festliche Anlässe hausgebeiztes Kaninchen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Buttermilch
Rotwein zB Dornfelder
Wacholderbeeren
frischen Thymian
frischen Estragon
frischen Salbei
Karotte
kleine rote Zwiebeln
Lorbeer
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Soßenbinder
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
W****e
Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Sahne, süß
Sahne, sauer
Milch
Zwiebeln gehackt
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Pimentkörner
Pfeffer
Salz
Speckstreifen
Knoblauchzehen
Senf
Salz
Pfeffer
Suppengrün frisch
Rotwein
Rosmarin frisch
Liebstöckel frisch
Basilikum
Thymian frisch
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen auf toskanische Art
ZUTATEN
Wein Chianti-Classico
Thymian
Rosmarin
ganzes Kaninchen plus zwei Hinterläufe
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Tomatenmark
Soßenbinder, dunkel
etwas Thymian
etwas Rosmarin
zerkleinerte Knoblauchzehen
Olivenöl
Brokkoli für 8 Röschen
Butter
Butter
Zwiebel
zerdrückte Knoblauchzehe
Wasser
Milch
weißer Pfeffer
Salz
Maisgrieß
geriebener Parmesan
Butter zum Ausbacken
Butterschmalz zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanille-Kaninchen mit getrüffeltem Kartoffelpüree und karamellisierten Möhren
ZUTATEN
Kaninchen
Olivenöl
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Vanilleschote
Tomatenmark
Martini dry
Geflügelbrühe
Kartoffeln
Butter
Milch
Creme fraiche
Sommertrüffel
Muskat
Baby-Möhren
Zucker
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen, dazu verschiedenes Gemüse und Knödeltaler
ZUTATEN
Kaninchenrückenfilets
Bacon
Olivenöl
Rosmarin
Pfeffer
Salz
Balsamico-Creme
Gemüse der Saison ; z B Paprika, Tomaten
Weißbrot
Laugenbrezeln-stangen
Eier
Milch heiß
Oliven schwarz gehackt
Oliven grün gehackt
Tomaten getrocknet in Öl, gehackt
Frühlingszwiebeln, gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
H****e
Kaninchen Filet mit Glühweinjus, pikanten Semmelknödeltalern und Selleriestroh
ZUTATEN
Kaninchenrücken
geräucherter Bauchspeck
Brötchen altbacken
Milch
Eier
Sellerie
kleine Knoblauchzehe
Honig
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Petersilie gehackt
Geflügelbrühe
Rapsöl zum frittieren
Olivenöl
Glühwein
Zwiebel
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen an Estragon-Soße mit Senf-Kruste und Kartoffel-Gratin mit Ofengemüse
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Senf mittelscharf
Butter
Mehl
Sahne
Estragon
Gemüsebrühe
Salz
Estragon
Weißbrot ohne Rinde
Milch
Eigelb
Senf mittelscharf
Butter
Parmesan
Salz und Pfeffer
Blätterteig
Senf
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Sahne
Butter
Käse gerieben
Salz
Kümmel gemahlen
Austernpilze
Fenchel
Süßkartoffel
Olivenöl
Honig
Kardamom
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
P****i K****a
Selleriesuppe mit Kaninchen und roter Bete Team Müll
ZUTATEN
Zwiebel
Lauch
Olivenöl
Sellerieknolle
Kokosmilch
Karotte
Knoblauchzehe
Limette
Chilischote
Rote Bete
Öl
Zucker
Salz
Pfeffer
Kaninchenrücken
Rosmarinzweige
Estragonzweig
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Kaninchen in Arneis-Wein mit Gemüseragout und Polentatalern
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Semmelbrösel
Zitronenschale gerieben
Minzblätter
Trockenpflaumen
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Butter
Thymian
Estragon
Arneis-Wein
Karotte
Staudensellerie
Zwiebel rot
Mehl
Kaninchenknochen
Geflügelbrühe
Eigelb
Estragon-Essig
Estragonsenf
Kaninchenfond
Estragon frisch gehackt
Salz und Pfeffer
Zucchini
gelbe Paprika
rote Paprika
Staudensellerie
Zwiebel rot
Aubergine frisch
Karotte
Knoblauchzehe
Balsamico
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Oregano getrocknet
Basilikum
Wasser
Milch
Butter
Mais Grieß
Parmesan gerieben
Tomaten getrocknet
Muskatnuss frisch gerieben
Thymian frisch gehackt
Salz und Pfeffer
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