Rezept von S****r
Aambrot beim Reenscher

Ein schönes Stück saftiger Schweinebraten in Bio-Qualität ist auf dieser kalten Platte der kulinarische Höhepunkt. Kräuterbutter, eine würzige Marinade und die köstlich krossen Haselnussstangen runden das sächsische Abendbrot perfekt ab. Dekorieren Sie die kalte Platte mit einer bunten Salat- und Gemüsegarnitur und verzieren Sie alles mit Kräutern. Dazu passt kühles Bier.