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„12 Italienische Bolognese Rezepte“
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Fleisch BOLOGNESE italienische Art
ZUTATEN
Rinderhack
Schweinehack
Kalbfleischhack
Tomaten, passiert
Olivenöl extra vergine
Weisswein, trocken
Zwiebel frisch
Chinesischer Knoblauch
Möhren fein geraspelt
Salz frisch gemPfeffer
Thymianzweige
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Salbeiblätter
Basilikumblätter
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
daisydark
Bolognese italienisch
ZUTATEN
Rinderhack
Möhren
Knollensellerie
Zwiebeln
Knoblauch
Basilikum
Petersilie getrocknet
Olivenöl
Rotwein
Tomatenmark
Tomaten gehackt a 400ml
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Nightcooker
H Ö L L E N - B O L O
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Karotte
Sellerie frisch
Zwiebel frisch
Frühlingszwiebel
Chilischoten
Butterschmalz
Passierte Tomaten
Rotwein trocken
Knoblauchzehe
Hartweizen-Spaghettini
Oreganozweige
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Pfeffer
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Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
s****3
typisch italienische Bolognese
ZUTATEN
Rinder- oder Kalbsfilet - klein gewürfelt
geschälte und klein gewürfelte Tomaten - entkernt
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebeln frisch u klein gehackt
Möhre erst in dünne Streifen schneiden und dann in 0,5 cm Stücke
Sellerie frisch - genau wie die Möhre bearbeiten
Weißwein
Olivenöl kalt gepresst
Tomatenmark
frische Kräuter Oregano - Thymian - Rosmarin - Salbei
Parmesan frisch vom Stück gehobelt
Zum Rezept
Rezept von
s****a
Bolognese- feurig italienisch
ZUTATEN
Tomatenpüree , kann gerne aus der Flasche sein
Tomate frisch
Hackfleisch gemischt
Chiliöl, Öl zum Braten
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Muskat, Knoblauch
Zwiebel frisch
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25 Min
Rezept von
b****n
Italienische Gnocchi alla Bolognese
ZUTATEN
Suppengemüse
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stückige Tomaten 425 ml
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Salz, Pfeffer
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1:30 Std
Rezept von
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Original italienische Hackfleischsoße Bolognese
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Geschälte Tomaten
Zwiebel
Zehe Knoblauch
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Weißwein
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Rezept von
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Italienisch Sugo Bolognese classico Originale
ZUTATEN
mageres Rinderfleisch aus der Oberschale
Hühnerleber fein gehackt
Schwein Bauchspeck roh geräuchert ohne Schwarte fein gehackt
Butter
Zwiebel groß fein gehackt
Möhre fein gewürfelt
Stangensellerie in feine Scheiben geschnitten
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Rotwein trocken
Muskatnuss frisch gerieben
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Rezept von
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Spagetti Bolognese - Italienische Hackfleischsoße
ZUTATEN
Gehacktes vom Schwein oder halb Schwein halb RIndfleisch
Zwiebeln
Möhre
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kleine Dose geschälte Tomaten
SalzPfefferOreganoBasilikumMajoran
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ZUTATEN
Schwein Hackfleisch frisch
Rind Hackfleisch frisch
Kalb Hackfleisch frisch
Zwiebel
Karotten
Sellerie
hochwertiges Olivenöl
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Italienischen Rotwein zb Chianti
Tomaten
Gemüsebrühe
Salz grobkörnig
Pfeffer
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Nelken
Muskatnuss frisch
Spaghetti aus Hartweizen ohne Ei
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