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„35 Hummerkrabbe Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Hummerkrabben in Champagner-Morchelrahm mit Bandnudeln
ZUTATEN
Hummerkrabben oder Riesengarnelen
Spitzmorcheln getrocknet
Salz
Pfeffer weiß
Schalotte
Butter
Sahne
Champagner
Knoblauchzehe
Petersilienblatt frisch
Baguette
frische weiße Bandnudelnester
Sonnenblumenöl
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilienblatt frisch
Semmelbrösel
Zitronenschale
Zuckerschoten
Romanesco
Broccoli frisch
Zum Rezept
2:32 Std
Rezept von
s****t
Hummerkrabben mit Aioli
ZUTATEN
Hummerkrabben
Eier
Zwiebel
Senfpulver
Erdnussöl
Zitronensaft frisch gepresst
Kräuter gehackt
Toastbrot ohne Rinde
Milch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Dill gehackt
Senf
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
joerg1972
Moqueca mit hummerkrabben
ZUTATEN
Hummerkrabben
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
fruehlingslauch geschnitten
Tomaten geschält und gewürfelt
Kokoscreme
Olivenöl
Chilli rot grob gehackt
Koriander frisch, geschnitten
Tomaten geschält und gewürfelt
Limonen
salz und prise zucker
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Seeteufelfilet, Jakobsmuscheln und Hummerkrabben auf Chateau Linsen an Grapefriut-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Butter
Fleur de Sel
Chateau Linsen
Zimtstange
Schalotte, fein geschnitten
rosa Grapefuits
Salz, Pfeffer
Butter
FÜR DIE SAUCE
kräftiger Fischfond
Grapefruitsaft
Schalotte feingeschnitten
Ingwer gerieben
Safran gemörsert
Sahne
Peperoncino gemahlen
Salz, Pfeffer
NACHTRAG zuZU DEN LINSEN
Knoblauchzehen,
Salbeiblätter
Weißwein trocken
Fleischbrühe
Sahne
Schuss Martini blanco
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Hummerkrabben im Speckmantel auf Feldsalat mit Polentascheiben in Sesam
ZUTATEN
Polenta
Salz
Hummerkrabben
Olivenöl
Pancetta Bauchspeck
Sesamkörner
Feldsalat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Entrecote mit Hummerkrabben und Maiskolben
ZUTATEN
Entrecotes vom US-Beef
Hummerkrabben
Maiskolben
Butter weich
Knoblauchzehen gehackt
Kräutermischung
Meersalz grob
Pfeffer gemörsert
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tris di mare Sepia, Jakobsmuscheln und Hummerkrabben auf Auberginenmousse
ZUTATEN
Jakobsmuscheln frisch
Hummerkrabben tiefgefroren, roh, nur aus Kaltwasser wie Alaska, Chile, SA
Wasser
Salz
Knoblauchzehen
Olivenöl
Sepia
Fischfond
Aubergine frisch
Olivenöl
Okra frisch
Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gebratene Hummerkrabbe mit gratiniertem Ziegenkäse auf Rapunzel Lisa Loch
ZUTATEN
Ziegenkäserolle
Honig
Feigenmarmelade
Feldsalat
Hummerkrabben
Himbeeren
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Grissini
Crema di Balsamico
Olivenöl
Wasser
Himbeeressig
Senf
Kräuter gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Surf and Turf - Filetsteak mit Hummerkrabbe auf Asia-Gemüse und Duftreis Peter Angerer
ZUTATEN
Soße
Sojasoße
Austernsoße
Wasser
Knoblauchzehen gehackt
Fünf-Gewürz
fertige Gewürzmischung aus gemahlenen Nelken, Stern-Anis, Pfeffer, Fenchelsamen und Zimt
Chicken-Chili-Salsa
Asia-Gemüse
Karotten
Rübe gelb
Zucchini
Paprika
Zwiebel
Shiitakepilze frisch
Champignons
Bambussprossen frisch
Sojabohnensprossen
Zuckererbsen
Pak Choi Senfkohl
Knoblauchzehen gehackt
Sesamöl
frischer Koriander nach Geschmack
Sesamkörner nach Geschmack
Duftreis
Surf and Turf
Rinderfilet
Steaks a 150 g
Hummerkrabben
Zitronensaft
Sesamöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
s****r
Hummerkrabben
ZUTATEN
Hummerkrabben
Zwiebeln fein gehackt
Olivenöl
Knoblauchpulver
Chilischote ifeine Würfel
gemIngwer
Salz
Kokosflocken ungesüßt
Kokosmilch ungesüßt
Zum Rezept
Rezept von
tronic4688
Gegrillte Hummerkrabben
ZUTATEN
Hummerkrabben in der Schale
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
4 Spieße
Für die Paprikapaste
rote Paprikaschoten
Öl
Salz
Meerrettich
Weinessig
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****y
Hummerkrabben mit Gemüse
ZUTATEN
Hummerkrabbenschwänze
Zitronensaft
Fenchelknolle
Paprikaschote rot
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehen
Öl
Sherry trocken
Fischfond
Salz
Pfeffer weiß
Zum Rezept
Rezept von
brueckchen
Hummerkrabben in Sahnesoße
ZUTATEN
Hummerkrabben
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Sahne
Basilikum frisch
Zum Rezept
Rezept von
frisco323
Schwarze Spagetti mit Hummerkrabben
ZUTATEN
schwarze Spagetti
Hummerkrabbenschwänze gekocht und geschält
Tomaten
rote Paprikaschoten geputzt, entkernt und in halbe Scheiben geschnitten
Kresse frisch
Joghurt
Creme fraiche
Zitrone nur den Saft
Balsamicoessig weis
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