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„9 Gänsekeule mit Bratapfel und Honig Rezepte“
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1 Möhre geschält
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dickere Zwiebel, grob gewürfelt
mittelgroße Möhren, grob geschnitten
Porree, in Streifen geschnitten
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ZUTATEN
2 Gänsekeulen
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grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
1 Stück Sellerie
2 Zwiebeln
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1 Stück Porree
1 Glas Gänse Fond
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Alternativ fertigen Rotkohl TK oder aus dem Glas
1 Packung Fränkischer Kloss Teig
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ZUTATEN
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ZUTATEN
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