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Auch wenn dieses Rezept etwas Zeit beansprucht, so lohnt es sich auf jeden Fall. Die Basis der Pita-Brote ist ein einfacher Hefeteig, der etwas länger braucht bis er aufgegangen ist. Die Teiglinge werden dann vor dem Backen mit Schwarzkümmel bestreut und erhalten somit ihr Aroma.

Diese Variante der Gyros-Pita überrascht durch ihre angenehme Leichtigkeit. Das Geheimnis ist nämlich die Variation der Fleischsorten und der verwendeten Gewürze. Darüber hinaus ist dieses Rezept sowohl als Tellergericht, aber auch als Fingerfood geeignet. Besonders bei Letzterem kann jeder seine ganz eigene Pita zusammenstellen.

Diese Gyros-Pita ist sehr schnell zubereitet. Die Grundlage bildet dabei das normale Pfannengyros, das Sie nach Belieben würzen und verfeinern können. Bei der Gestaltung Ihrer eigenen Pita sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Variieren Sie doch zum Beispiel mit unterschiedlichen Dips und verschiedenem Gemüse.