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„10 Grüner Spargel mit Erdbeeren Salat und Reis Rezepte“
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ZUTATEN
Lammkarrees
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Lamm
Suppengrün
Lammfond
Rotwein herb
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Blaubeeren
Wasser
Blaubeersaft
Zucker
Speisestärke
Arborio-Risottoreis
Gemüsefond
Blaubeeren
Blaubeersaft
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Parmesan
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Kirschtomaten
Olivenöl
Zucker
Aceto Balsamico
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Grüner Spargel mit Rindfleisch und Mandarin Blütenreis
ZUTATEN
Rinderfilet, frisch oder TK
Spargel, grün
s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Babymais, frisch oder Dose
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Frühlingszwiebel
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, frisch oder TK
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Orangensaft
Austernsauce, Saus Tiram
Sojasauce, light
Marinadenrest, s Zubereitung
Sonnenblumenöl
Salatblätter
Butter, gesalzen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Parmesanrisotto mit Garnelen und grünem Spargel
ZUTATEN
Risotto-Reis
Öl zum anbraten
Kochwein weiß
Garnelen TK
Zwiebel
Spargel grün
Butter
Butter für Risotto
Parmesan
Chilipulver
Salz und Pfeffer
Suppengrün
Lauchstange
Lorbeerblätter
Zwiebel
Knoblauchzehen
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Petersilie falls nicht bei Suppengrün dabei
Salz
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Grüner Spargel mit Eier in Schnittselleriesauße
ZUTATEN
Spargel, grün
Eier, Größe M
Rindersteak
Balinesisches Kartoffelpüree, s Anhang
Butter, ungesalzen
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Orangensaft
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerieblätter, fein gehackt, frisch oder TK
Pfeffer, weiß
Muskatnuss, frisch gerieben
Eidotter
Sonnenblumenöl
Szechuanpfeffer, frisch aus der Mühle
Salz
Frisee-Salat
Pul Biber
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
Antareja
kulinarische Weltreise- Doradenfilet auf grünem Spargel ala Dapoer Sriwidi
ZUTATEN
Doradenfilets, je 200 g, frisch oder TK
Limonensaft
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Mehl
Olivenöl, extra vergine
Spargel, grün
Butter, gesalzen
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Mango gedong, reif
Knoblauchzehen, frisch
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Mango-Fruchtfleisch
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Cayenne-Pfeffer
Salat- und Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Mangostücke
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Grüner Spargel mit Cocktail Garnelen und Chili-Mango-Chutney
ZUTATEN
grüner Spargel
Backpapier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Garnelen ca 20 Stück
Sonnenblumenöl
Butter
flüssiger Honig
Ketchup manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
12 rote Chillischote
Schalotten
Knoblauchzehen
1 Stück ngwer walnussgroß
Zucker
heller Reisessig
Wasser
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Sesamöl
Mango
1-2 Erdbeere
Basilikum
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und grünem Spargel
ZUTATEN
Arborio-Risottoreis
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Sherry trocken
Weißwein
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Butter
Parmesan
Trüffelöl
Steinpilze getrocknet
Thai-Spargel
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Jakobsmuscheln
Butter
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Salbei Blätter
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Chilischote rot
Marsala
Portwein
Johannisbeergelee
Zucker
Salz
Pfeffer
Berberitzen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kräuter-Lammlachs in Bacon mit Bärlauch-Risotto, grünem Spargel und Ofentomaten
ZUTATEN
Risotto-Reis
Schalotten
Olivenöl
Weißwein
Hühnerbrühe
Parmesan frisch gerieben
Sahne
Bärlauch
Olivenöl
Butter
Lammlachse
Salz und Pfeffer
Kräuterbutter
Olivenöl
Bacon
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Thymianzweige
Cherrytomaten
Olivenöl
Knoblauchzehe
Honig
Meersalz
Spargel grün
Olivenöl
Thymian
Rotwein
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Schalotten
Butter
Zucker
Balsamico-Essig
Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
lisungu
Salat mit grünem Spargel
ZUTATEN
Spargel grün
Salz
Zucker
Orangenschale
Kirschtomaten
Baby-Mais
Eisbergsalat
Mozarella
Reisessig oder weißer Balsamico
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Lauchzwiebeln frisch
Thai-Basilikum
Sauerrahm
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Hans-12689
Ein Salat aus grünem Spargel, Hühnerbrust mit Omelettstreifen
ZUTATEN
Hühnerbrüste, ausgelöste
Sojasauce, helle
Sake Reiswein
ERSATZWEISE
Sherry, trockener
Hühnerbrühe, Fertifprodukt oder selbst gemachte
Spargel, grüner, frischer
Salz
Eier, frische
Sesamöl
Erdnußöl
Salatblätter, frische
Miso, helles, Sojapaste
Wasabi, Meerrettichpulver
Umeshu-Essig, ein sehr salziger Essig aus eingelegten japanischen Pflaumen, aus dem Asialaden
Zucker, brauner, feiner
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