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Butter
Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten
rote Currypaste
Madras Curry-Pulver
Putengeschnetzeltes
Fischsoße
Zucker
Kokosmilch
Tomaten, in Achtel geschnitten
Basmati-Reis
Wok
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Thailändisches Hähnchen-Curry Gäng Kiau Wan Gai
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Kokosmilch
Basilikumzweige
Wasser
Zitronenblätter
rote oder grüne Currypaste
Fischsoße
rote Peperoni
Palmzucker
Thai-Auberginen
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Gaeng Kiau Wan Gai
ZUTATEN
Hähnchen
Kokosmilch
Bambusstreifen
Currypaste grün Gaeng Kiau Wan
Zitronenblätter, getrocknet
Aubergine, gewürfelt
Peperoni frisch
Fischsoße
Zum Rezept
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ZUTATEN
Kokosmilch
Putenbrust
Currypaste rot
Fischsauce
Ananas frisch geschnitten
Palmzucker
Kaffir-Limettenblätter
Peperoni rot in Streifen
frisches Thaibasilikum
Zum Rezept
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ZUTATEN
Hähnchenbrust
Ananas
Zitronenblätter
Thai-Basilikum
Peperoni rot
Kokosmilch ungesüßt
Currypaste rot Gaeng Phet
Fischsoße
Palmzucker
Wasser
Zum Rezept
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Grünes Thai Hühnercurry Gaeng Kiew Wan Gai
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Kaffirlimetten Blätter
Thai-Basilikum
Kokosmilch
Paprika rot
Zucchini
Grüne Thai Currypaste
Sesamöl
Thai-Auberginen
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Rotes Hühner-Curry
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Thai-Auberginen
Paprika rot
Bambus in Scheiben
Chilischote rot
Palmzucker oder brauner Zucker
Salz
Kokosmilch ungesüßt
rote Curry-Paste
Fischsauce
Thai-Basilikum
Jasminreis
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Aus meinem Thai-Kurs Gaeng Massaman Gai
ZUTATEN
Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden
Kartoffeln gekocht vom Vortag, in Quadrate schneiden
Coconut milch
Fleischbrühe klar
geröstete Erdnüsse
Erdnüsse gemahlen
Stange Cinnamon
Cardamon
Anispulver
Zwiebeln geachtelt
Soyasauce
Fischsauce
Palmzucker
Cocktailtomaten im ganzen, 2 grüne Chili
grüne Thaispargel, dritteln
Babymaiskolben in dicke Scheiben schneiden
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