Rezept von r****a
Gemรผsesuppe ungebunden... aus dem Fond vom Tafelspitz

Wenn Sie fรผr das Hauptgericht einen Tafelspitz zubereiten, so kรถnnen Sie den Fleischfond gleich fรผr diese kรถstliche Gemรผsesuppe verwenden. Das Ergebnis ist eine wรผrzig-sahnige Suppe, die das mehrgรคngige Menรผ perfekt einleitet. Dazu servieren Sie einen perfekt temperierten Weiร- oder Rotwein.














