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Fleischpfanne: praktische Rezepte in vielen Geschmacksrichtungen

Versuchen Sie sich an den zahlreichen Möglichkeiten, eine herzhafte Fleischpfanne zuzubereiten! Sie eignet sich als schnelle, alltägliche Mahlzeit, aber auch als vielseitiges Party-Gericht. Die Garzeit hängt von der Größe der Fleischstücke ab sowie von der Fleischsorte. Geflügel ist im Allgemeinen schneller gar als Schwein und Rind. Wenn eine Feier ansteht, können Sie bei vielen Rezeptvorschlägen schon am Vortag mit der Zubereitung beginnen. Auf diese Weise brauchen Sie die Fleischmischung schließlich nur noch aufzuwärmen.

Fleisch für Pfanne und Auflaufform

In der Regel braten Sie die Fleischgerichte zunächst in der Pfanne an und garen Sie anschließend im Backofen. Durch das Anbraten bekommt das Fleisch eine würzige Außenseite. Beim späteren Garen im Herd wird es innen schön saftig, vor allem in Kombination mit unterschiedlichem Gemüse, Sauce und Bratensud. Im Allgemeinen benötigen Sie keine weiteren Beilagen zur Fleischpfanne, doch auf einer Geburtstagsfeier oder zu einem anderen Anlass ist Baguette stets eine gute Ergänzung.

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vom 02.04.2021
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