Bei diesem Rezept für eingelegte Heringe werden Matjesfilets zusammen mit Schmand, Äpfeln, sauren Gurken, Zwiebeln und diversen weiteren Zutaten über Nacht mariniert. Wie Sie dabei vorgehen sollten, wird genau beschrieben. Sie bekommen außerdem noch Tipps für die dazu passenden Beilagen. Guten Appetit!