Einen Schokokuchen können Sie rasch und einfach zubereiten – wobei einfach keinesfalls langweilig heißen muss. Denn auch ein einfacher Schokokuchen birgt viele Variationsmöglichkeiten in sich. Schon aus Mehl, Backpulver, Zucker, Fett, Eiern und Kakao rühren Sie einen leckeren Schokokuchen an. Als Fett eignen sich Butter oder Margarine, zudem gibt es Rezepte mit Ölteig. Die Eier geben Sie ganz hinzu oder rühren erst den Dotter mit dem Zucker schaumig und heben später das geschlagene Eiweiß unter.
Schokogenuss für jeden Anlass
Sie wollen mehr Schokokuchen-Abwechslung? Dann probieren Sie statt Kakaopulver doch einmal zerlassene Schokolade. Mit ihr harmonieren Nüsse gut, während Sahne oder Milch die Konsistenz Ihres Backwerks verfeinern. Vanillezucker, Orangen- oder Zitronenabrieb, etwas Rum sowie Geschmacksaromen verleihen dem Kuchen weiteren Pepp. Vegan wird Ihr Schokokuchen, wenn Sie an Stelle der Eier Wasser und einen Schuss Essig in den Teig geben. Ob als Torte, Blech- oder Napfkuchen – Ihr einfacher Schokokuchen begeistert bestimmt große und kleine Leckermäuler.
