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„Börek mit Hack und Hackfleisch Rezepte“
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Mehl
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Salz
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BiNe S BOREK
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Zwiebeln, gewuerfelt
Knoblauchzehen gehackt
Salz, Pfeffer
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Milch
Olivenol
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Zigarren Börek mit Hack und Feta
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Hackfleisch Rind undoder Lamm
Feta
Knoblauchzehen
Petersilie
Pfeffer
Pul Biber
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Olivenöl
Zum Rezept
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Börek
ZUTATEN
Mehl
Eier
Hefe Würfel
Olivenöl nativ
Wasser lauwarm
Milch
Salz
Rind Hackfleisch frisch
Zwiebel
Pfeffer
Salz
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Spinat frisch
Petersilie glatt frisch
Milch und Ei zum bestreichen
Schafkäse
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
m****m
Serbische Pita mit Hackfleisch hier auch Börek genannt
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln etwas grössere
Kartoffeln etwas kleinere
Salz, Pfeffer, Speiseöl, Paprika edelsüss
etwas lauwarmes Wasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Fair_Ophelia
Börek mit Gemüse - Hackfleisch - Füllung
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Hackfleisch
Zwiebel
Paprika
Möhren
Gurke
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Geriebener Käse
Milch
Öl
Eier
Backpulver
Salz
Öl zum Braten
Fett zu
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Zwischensnack Hackfleisch-Börek, gebacken
ZUTATEN
Yufka Teigblätter
Dreiecke Sechstel
Rind Hackfleisch frisch
Zwiebel frisch
Paprika rot
oder 1 Spitzpaprika
Salz
Pul Biber
Eiweiß
Schwarzkümmel
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Zwischensnack Hackfleisch-Börek, frittiert
ZUTATEN
Mehl
Ei
Olivenöl
Wasser
Rinderhackfleisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Kartoffel
Möhre
Sonnenblumenöl
Salz
Pul Biber
Kreuzkümmel gemahlen
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
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Türkische Börek
ZUTATEN
Yufkteig
Rinderhackfleisch
kleine Zwiebeln schälen, würfeln
Bund Petersilie waschen, fein schneiden
Tomate, waschen, würfeln
Schafskäse krümmelig drücken, mit Paprika und frischer Petersilie vermischen
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Zum Rezept
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Abla-s Börek mit Hackfleischfüllung
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Yufka Teigblätter
Ziegenkäse
Petersilie fein geschnitten
Eigelb
Sesamkörner
Pul Biber
Tomate gehackt
Salca türkisches Tomatenmark
Pfeffer
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Zum Rezept
Rezept von
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Lamm Börek - wer kein Lamm mag, nimmt Rinderhackfleisch
ZUTATEN
Zwiebeln
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Lammhackfleisch
Tomaten groß
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
Buttel
Milch
Yufka Blätter - beim türkischen Händler frisch zu erwerben
Petersilie gehackt
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Rezept von
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Zigarren Börek mit Hähnchen - Käse Spinat Hackfüllung Gemüse
ZUTATEN
geriebener Käse
Hähnchenbrust Aufschnitt
Salz
Pfeffer
Paprika
Petersilie
Hackfleisch
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprika
Kräutersalz
Spinat frisch
Zwiebel
Fetakäse
Salz
Pfeffer
Kräutersalz
Gemüse nach Wunsch fein gewürfelt
Salz
Pfeffer
Kräutersalz
etwas Öl
Yufka Teigbätter in dreieck Form gibts beim Türken
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Öl zum bestreichen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****n
Teigrollen mir Rinder und Lammfleisch - Börek
ZUTATEN
Rindfleisch und Lammfleisch gehacktes
Blattpetersilie nachdem sie gewaschen und gehackt wurde
Knoblauchzehen
Teigwarenblätter im Türkischen Laden erhältlich
Eigelb zum verschließen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
gemahlener Chili Pul Biber im Türkischen Laden erhältlich
Hackfleischgewürz Köfte Harci im Türkischen Laden erhältlich
Zum Rezept
Rezept von
R****t
Börek auf marokkanische Art
ZUTATEN
Teig
Mehl
lauwarme Milch oder Sahne
Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe
Salz
Joghurt
Essig so wird der teig schön weich
lauwarmes Wasser zum verkneten
Füllung
Hackfleischfüllung
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Es ist jedem selbst überlassen was er gerne als Füllung hätte
zum bearbeiten
geschmolzene Margarine mit etwas Öl vermischt
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****e o****f C****s
Adana Kebap mit Bulgur, Quark und Sigara Börek Aileen Adler
ZUTATEN
Karotten
Köfte harci Brühe
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Zwiebel
Bulgur oder Couscous
Petersilie
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Teigblätter, dünn und dreieckig
Salsa Sauce
Rinderhackfleisch
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