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Blunzengröstl
ZUTATEN
Blutwurst
Kartoffeln
Zwiebel gewürfelt
Scweineschmalz - oder 4 EL ÖL
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Majoran
Petersilie zum bestreuen
wer will kann noch etwas gewürfelten Speck
dazugeben und halt das Schweineschmalz weglassen
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ZUTATEN
Blunzen - Blutwurst
Kartoffeln in der Schale gekocht und geschält
Öl z Braten
Salz, Pfeffer, Majoran, eventuell Knoblauch
Petersilie gehackt z Bestreuen
Zwiebel feingehackt
Zum Rezept
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Blunzengröstl
ZUTATEN
Erdäpfl oder Kartoffel
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Grammeln oder Grieben
Blunze oder Blutwurst
Schweineschmalz-fett
Petersilie
Majoran frisch oder Gewürz
Kren oder Meerrettich
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
biene62
Blunzengröstl
ZUTATEN
Blutwürste
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Majoran
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
weinwurm
Blunzengröstl
ZUTATEN
Hausmacher Blutwurst, gewürfelt
Pellkartoffel vom Vortag in 2 mm dicken Scheiben
Zwiebel gehackt
Knoblauch
Räucherspeck
Petersilie gehackt
Meerrettich frisch gerieben
Salz, Pfeffer, Majoran
Butter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
gitti53
Blunzengröstl
ZUTATEN
Blutwurst
Räucherspeck
speckige Erdäpfel
Zwiebeln
Knoblauch
Schmalz
Majoran
Öl
Mehl
Salz
Pfeffer schwarz
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