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Babypute mit fruchtiger Note - Rezept
Gefüllte Babypute - Rezept
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Babypute – kleiner Braten für den Alltag

Jeder, der mit den Traditionsessen zu Thanksgiving oder auch Weihnachten bestens vertraut ist, der weiß, dass eine ganze Pute sehr viel Arbeit erfordert und auch einen großen Backofen voraussetzt. Doch was, wenn die Truthahn-Rezepte so fantastisch schmecken, dass Sie diese auch im Alltag zubereiten wollen? Dann greifen Sie am besten zur Babypute! Darunter verstehen sich Puten mit einem Gewicht zwischen 2,5 bis 3,5 kg Gewicht.

Rezepte für kleine Puten

In oben genannter Größenordnung lassen sich Puten weitaus einfacher und unkomplizierter bewältigen. Sie bereiten Sie ähnlich wie große Puten, liebevoll eingepinselt und lecker gefüllt, zu. Dabei benötigen die Babyputen aufgrund ihrer geringeren Größe eine viel kürzere Garzeit. Mit etwas mehr Aufwand erschließen sich zudem ganz neue Zubereitungsmöglichkeiten: Sie können sie beispielsweise im Smoker oder auf dem Grill braten.

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Pizza Caprese wie beim Italiener

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Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
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