Pizza: Pizzafan - Schnitzel

Name: Pizza: Pizzafan Schnitzel - schnell & einfach - 119 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Schweineschnitzel sehr dünn und groß geklopft; Salz und Pfeffer; 200 Gramm gekochten Schinken klein gewürfelt; 100 Gramm Salami klein gewürfelt; 1 Tüte Gouda, gerieben; 3 Peperoni, klein geschnitten; 2 EL Chanpignons aus der Dose, kleingeschnitten; 2 EL Tomatenketchup; ½ Becher süße Sahne; Oregano, Tabasco, Paprikapulver, evtl, Salz; 2 Eier verquirlt; Semmelbrösel; Fett zu ausbacken; Zahnstocher

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel sehr dünn und groß geklopft	8
Salz und Pfeffer	etwas
gekochten Schinken klein gewürfelt	200 Gramm
Salami klein gewürfelt	100 Gramm
Gouda, gerieben	1 Tüte
Peperoni, klein geschnitten	3
Chanpignons aus der Dose, kleingeschnitten	2 EL
Tomatenketchup	2 EL
süße Sahne	½ Becher
Oregano, Tabasco, Paprikapulver, evtl, Salz	etwas
Eier verquirlt	2
Semmelbrösel	etwas
Fett zu ausbacken	etwas
Zahnstocher	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Schnitzel salzen und pfeffern. In einer Schüssel den Schinken, Salami,Gouda, Peperoni, Champignons mit dem Ketchup, der Sahne und den Gewürzen pikant oder scharf abschmecken. Diese Masse, sie darf nicht so flüssig sein, ansonsten noch etwas Käse darunterrühren, auf 4 Schnitzeln in die Mitte setzen und mit den anderen 4 Schnitzeln abdecken und gut zusammendrücken. Evtl. mit Zahnstocher verschließen. Vorsichtig im Ei und in den Semmelbröseln panieren und im Fett ausbacken. Dazu Kartoffelsalat schmeckt super lecker!
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Rezept von P****e
vom 30.01.2009

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