Hämmchen

Rezept: Hämmchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Hämmchen Schweinshaxen)
2
Zwiebeln
1
Lorbeerblatt
1 Teel.
Pfefferkörner
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Hämmchen

1
Das Hämmchen gründlich waschen. Die Zwiebeln schälen. In einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Das Fleisch mit den Zwiebeln und Gewürzen in das kochende Wasser geben und bei mittlerer Hitze etwa 75 Minuten köcheln lassen.
2
Die Hämmchen aus dem Sud heben und mit scharfem Senf servieren. Für den großen Hunger serviert man Hämmchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

KOMMENTARE
Hämmchen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das kenne ich als Eisbein mit Sauerkraut essen wir sehr gerne, dafür 5*
Benutzerbild von Asni
   Asni
Esse ich gerne. 5******und LG für Dich

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