Chinesische Zitronensoße
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Bild 1 von 1 Rezept: Chinesische Zitronensoße 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zitronensaft | 60 ml. |
| Hühnerbrühe | 60 ml. |
| Wasser | 125 ml. |
| Honig | 1 EL. |
| Zucker | 1 EL. |
| gemahlener Ingwer | ½ TL. |
| Stärkemehl | 1 EL. |
| Wasser | 1 EL. |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zitronensaft, Brühe,Wasser,Honig,Zucker und Ingwer in einer Pfanne vermengen.Bei mittlerer Hitze rühren,bis der Zucker sich auflöst.Bei größerer Hitze die Mischung zum Kochen bringen.Mehl und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren,in die Pfanne geben und eindicken lassen.Die Pfanne vom Herd nehmen,die Frühlingszwiebeln waschen,putzen und in feine Streifen schneiden und unterrühren.Zum Schluß salzen.Schmeckt zu Gemüse,Huhn oder Fisch!
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vom
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