Raffinierte Kartoffeltorte
einfach
Weitere Rezepte
Kartoffeln-Kürbis-Röstis
Kartoffel-Lauch-Plätzchen
Forelle in Butter gebraten Salzkartoffeln und
Bratkartoffel-Pfanne
Herzhaft gewürzte Kartoffelpuffer
Tortilla al horno
Kartoffel-Curry-Wedges
Kartoffeltopf
Krauttopf mit Hackbällchen
Pfannengerührte Rindfleischstreifen mit Paprika und herzhaften Kartoffelstampf
Potpourri in Rouge
Herzhafter Wintereintopf
Herzhaft asiatisch gewürzte Reibekuchen
Kartoffel-Torte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Paprika | 2 |
| Frühlingszwiebeln | 4 |
| Sahne | 250 ml |
| Eier | 5 |
| Majoran gehackt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| gekochte Kartoffeln , in Scheiben | 1 kg |
| geriebenen Emmentaler Käse | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1. 1. Paprika putzen , waschen , fein würfeln. Zwiebeln waschen , putzen , in dünne Ringe schneiden
2. 2. Sahne , Eier und Majoran verquirlen , mit Salz und Pfeffer würzen. 1/4 der Kartoffeln nebeneinander in eine gefettete Springform legen. Je 1/4 Gemüse , Käse und Eiersahne darübergeben. 3 weitere Lagen auf diese Weise darüberschichten.
3. 3. Bei 180° Grad ca. 60 min backen , zwischendurch mit Pergamentpapier abdecken , damit die Torte nicht zu dunkel wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****1
vom
Kommentare zu „Raffinierte Kartoffeltorte“