Ananas auf Erdbeerschaum
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ananas auf Erdbeerschaum 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas in Ringe | 1 Dose |
| Eiweiß | 1 |
| Erdbeeren | 300 g |
| Butter | 1 TL |
| Mandelblättchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Ananasringe abtropfen lassen. Eiweiß steif schlagen und die Erdbeeren pürieren. Vorsichtig den Eischnee unter die Erdbeermasse heben. Evtl. etwas nachsüßen.
2.Mandelblättchen in Butter etwas anrösten. Die Erdbeermasse in Dessertschälchen füllen, die Ananasringe darauf legen und mit Mandelblättchen dekorieren.
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vom
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