Ananas auf Erdbeerschaum
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas in Ringe | 1 Dose |
| Eiweiß | 1 |
| Erdbeeren | 300 g |
| Butter | 1 TL |
| Mandelblättchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Ananasringe abtropfen lassen. Eiweiß steif schlagen und die Erdbeeren pürieren. Vorsichtig den Eischnee unter die Erdbeermasse heben. Evtl. etwas nachsüßen.
2. Mandelblättchen in Butter etwas anrösten. Die Erdbeermasse in Dessertschälchen füllen, die Ananasringe darauf legen und mit Mandelblättchen dekorieren.
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vom
Kommentare zu „Ananas auf Erdbeerschaum“