Käsestangen

Zubereitung

• 1.-Käse in grobe Stücke zerteilen, in den Mixtopf geben oder irgendwie anders zerkleinern, in eine Schüssel mfüllen und zur Seite stellen. -Schinken auch wieder in kleine Stücke zertelen und in eine Schüssel umfüllen, ebenfalls zur Seite stellen. -Mehl, Backpulver, Eier, Butter, Milch und Salz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. -Käse und Schinken dazugeben. -Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dick ausrollen, on ca. 1 cm breite und 6 cm lange Streifen schneiden -Die Streifen drehen, so das sie eine leichte Korkenzieherform erhalten, auf ein gefettetes Backblech legen und im Backofen bei 200°C ca. 15 Min. abbacken.

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  Rezept von H****y
  vom 24.01.2009