Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Hörnli "Cornetti" | 250 Gramm |
| Zwiebel | 0,5 Stück |
| Butter | etwas |
| Käse gemischt und gerieben Vacherin, Greyezer, Appenzeller | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
1.Hörnli in Salzwasser bissfest kochen. Vom Kochwasser 1 Tasse aufbewahren.
2.In der Zwischenzeit Zwiebel mit Mehl bestäuben und in Butter anrösten.
3.Hörnli abseihen und mit Käse und der Tasse Kochwasser vermengen. Zwiebel darauf verteilen und servieren.
Kommentare zu „Chäshörnli“
Rezept bewerten: