Putenbrust auf Kartoffelbett

Zubereitung

• 1.die Kartoffeln hobeln und auf ein gefettetes Backblech verteilen mit Bratkartoffelgewürz würzen und eine bisschen Salz. Dann die Karoffeln auf 225 grad 15 min backen Backofen vorheizen.

  2.In der zwischen zeit Fleisch würzen und in der Pfanne von beiden Seiten anbraten. Den Käse und Creme Fraiche vermischen

  3.Wenn die Kartoffeln fertig gebraten sind ,Fleisch drauflegen und die Mischung von Käse und Cremefraiche auf die Schnitzel verteilen das sie bedeckt sind und Rest auf die Kartoffeln geben. Backzeit 200 Grad 20 Min backen

  4.mit Scnittlauch und Petersilie nach Bedarf würzen

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  Rezept von k****e
  vom 22.01.2009