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ZWIEBELSUPPE

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel500 Gramm
Butter40 Gramm
Fleisch-oder Gemüsebrühe¾ Liter
trockener Weißwein⅛ Liter
Kräutersalz½ TL
Pfeffer¼ TL
Paprikapulver¼ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln kleinschneiden und in Butter glasig dünsten. Danach Brühe, Wein und Gewürze zugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen.In feuerfeste Suppentassen füllen. Pro Tasse eine Scheibe Toast goldbraun toasten, auf die Suppe geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad ca. 5 Minuten überbacken.

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    Rezept von s****4
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