Philadelphia-Beeren Torte

Zubereitung

• 1.Russischbrot in einem Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit dem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

  2.Butter schmelzen, mit dem Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

  3.Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem Handrührgerät vermengen.

  4.6 EL Wasser und 3 Beutel Gelatine Fix auf niedrigster Sufe in die Philadelphia-Creme einrühren, 1 Min. weiter rühren. Anschliesend Zucker und Rote Grütze unterrühren.

  5.Creme in die springform füllen; Torte mindestens 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit Grütze oder frischen Früchten und Raspelschokolade dekorieren.

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  Rezept von s****l
  vom 19.01.2009

  
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