Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 200 gr |
Salz | ½ Tl |
kalte Butter | 75 gr |
kaltes Wasser | 5 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1891 (452)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett23,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1891 (452)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett23,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl und Salz in der Schüßel mischen Butter in kleinen stückchen unter das Mehl reiben, sodaß eine krümelige Masse entsteht. Wasser langsam zugeben und mit einem Teigschaber rasch zu einem geschmeidigen Teig zusammenfügen. 30 min kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****h
vom
Kommentare zu „Geriebener Teig“