Clown -trichter

Zubereitung

• 1.Als erstes milch , zucker und speisestärke in einem topf in mittlerer hitze mischen bis es dickflüssig ist

  2.nun das gemisch kalt werden lassen. danach krem santi ( wenn man es nicht findet kannman auch pudding nehmen ) in den vorherigen gemisch hinzufügen und mit einem mixer gut mixen

  3.Nach dem Mixen in den

  4.Blätterteig in kleine streifen schneiden ( sollte 1 cm abstand sein)

  5.nehmen sie die blätterteig streifen /(nehmen sie zur hilfe ienen trichter form und beschmieren sie diese trichterform mit öl oder butter) und formen sie aus dem blätterteig strefen einen trichter von oben bis nach untern

  6.nachdem sie es gemacht haben tun sie es in den ofen der auf 200 grad vorgeheitz wurde sie können auch die trichterförmen 2-3 mal benutzen es sollte oben und unten gold gebacken werden

  7.nun müssen sie warten bis die blätterteige klat geworden sind

  8.nachdem es kalt geworden ist entnehmen sie die trichterformen aus den blätterteig"trichter" jetzt füllen sie die blätterteig"trichter" mit den schon vorbereiteten Cremefüllung

  9.wenn man mag verzieren sie es mit erdbeere , pistazien oder besteuben sie es mit puderzucker

  10.eien guten appetit

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  Rezept von L****k
  vom 19.01.2009

  
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