Knoblauch-Käse-Baguette

Name: Knoblauch Käse Baguette - schnell & einfach - von nataschawalezki
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Ricotta; 100 ml Milch; 100 g Salami am Stück; 200 g frisch geriebener Parmesan; 125 g weiche Butter; 3 Knoblauchzehen; Salz; edelsüßes Paprikapulver; 1 Baguette

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Ricotta	250 g
Milch	100 ml
Salami am Stück	100 g
frisch geriebener Parmesan	200 g
weiche Butter	125 g
Knoblauchzehen	3
Salz	etwas
edelsüßes Paprikapulver	etwas
Baguette	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. 1. Ricotta in eine Schüssel geben und mit milch glatt rühren. Salami würfeln und mit Parmesan zum Ricotta geben. Butter ebenfalls dazugeben. Gepellte Knoblauchzehen dazupressen. Alles verrühren und mit Salz und Paprika abschmecken.
2. 2. Baguette alle 2-3 cm schräg einschneiden. Schnittstellen mit Käsecreme bestreichen. Brot fest in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen bei 220°C (Gas Stufe 4/ Umluft 200°C) auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen. Noch heiß in Scheiben schneiden.
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Rezept von nataschawalezki
vom 19.01.2009

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