Karibischer Ananas-Hühnchen-Salat
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Karibischer Ananas-Hühnchen-Salat 
Weitere Rezepte
Geflügelsalat
Hauptspeise: Sommerlicher Hähnchensalat mit Ananas
Geflügel-Nudelsalat
Chicoree-Ananas.Salat
Fleisch - Huhn mit Ananas
Garnelen-Spieß auf Ananas-Kraut-Salat
Käse-Ananas-Salat
Fruchtiges Käseduett
Geflügelsalat mit Obst
Ananas nuss Salat
Gefüllte Ananas- Geflügelsalat in der Ananas Dieter´s Art
- COPA CABANISCHER ANANAS_SALAT mit CASHEW-KERNEN
- Ananas-Reis-Salat
- Lauchsalat mit Hähnchenbrust und Ananas
- Gurken-Ananas-Salat mit Chili
- Ananassalat mit Zwiebeln
Conga Salat- Gefüllte Ananas
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas frisch | 1 Stk. |
| Hühnerfleisch, gekocht | 400 gr. |
| Reis gegart | 2 Tasse |
| Sultaninen | 25 gr. |
| Rosinen | 25 gr. |
| Mangochutney | 50 gr. |
| Mayonnaise | 5 EL |
| Muskat | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Ananashälften vorsichtig aushöhlen und eine ca. 1 cm dicke Schale lassen. Das Fruchtfleisch grob hacken.
2.In einer großen Schüssel Ananas, Hühnerfleisch, Reis, Rosinen, Sultaninen und Mangochutney vorsichtig mischen und die Mayonnaise unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
3.Die Ananashälften mit dem Salat füllen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 min kalt stellen. Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
Kommentare zu „Karibischer Ananas-Hühnchen-Salat“