Obstquark

15 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 250 Gramm
Milch 50 ml
Zucker 2 EL
Vanillezucker 0,5 Päckchen
Brombeeren 300 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
343 (82)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
12,8 g
Fett
0,7 g

Zubereitung

Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker miteinander verrühren, abschmecken. Brombeeren kurz in stehendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen, evtl. einige Brombeeren für die Dekoration beiseite legen, den Rest vorsichtig unter den Quark heben. TIPP: Man kann natürlich auch andere Obstsorten verwenden, z.B. Bananen, Orangen, Äpfel, Weintrauben, Birnen oder Erdbeeren.

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