Zitronen Mousse
mittel
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ei | 1 |
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 50 g |
| Zitronensaft | 50 ml |
| Gelatine | 1 Blatt |
| Schlagsahne | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,5 g
Zubereitung
1. Ei und Eigelb mit Zucker warm und kalt schlagen, eingeweichte Gelatine in die warme Eiermasse geben. Zitronensaft zufügen, geshclagene Sahne unterheben.
2. Abfüllen und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****3
vom
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