Saure Zuchini
54 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zuchini | 3 kg |
| Zwiebeln | 500 Gramm |
| rote Paprika | 2 |
| gelbe Paprika | 2 |
| Salz | 3 Eßl. |
| Selleriesalz | 1 Teel. |
| Kurkuma | 2 Teel. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zucker | 4 Tassen |
| Essig 10% | 2 Tassen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (15)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (15)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
54 Min
54 Min
1.Gemüse kleinschnippeln, alle anderen Zutaten dazugeben, alles gut vermengen,in den Kühlschrank stellen.Schmeckt jeden Tag besser.
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vom
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