Espressobutter

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich 150 gr.
Instant-Espressopulver 0,5 Teelöffel
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise

Zubereitung

Butter mit Espressopulver schaumig schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertige Espressobutter auf ein Stück Frischhaltefolie verteilen und zu eine Rolle formen. Die Rolle zusätzlich in Alufolie wickeln und kalt stellen. Schmeckt sehr gut zu gebratenen Steaks.

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