Name: Birnenauflauf mit Müslikruste
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Birnen; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 100 gr. Apfel-Zimt-Müsli; 50 gr. Mandeln gemahlen; 50 gr. Mandeln gehobelt; 5 EL Honig; 50 gr. Vollkornmehl; 100 gr. Butter

Birnenauflauf mit Müslikruste

40 Minmittel-schwer

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Zutaten für 4 Personen


Birnen	5 Stk.
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronensaft	1 EL
Apfel-Zimt-Müsli	100 gr.
Mandeln gemahlen	50 gr.
Mandeln gehobelt	50 gr.
Honig	5 EL
Vollkornmehl	50 gr.
Butter	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.sonstige Hilfsmittel: Auflaufform (Durchmesser: 9 cm)
2.Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und grob schneiden. Birnenstücke mit Vanillezucker mischen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in die Auflaufform verteilen.
3.Müsli mit Mandeln, Honig, Mehl und Butter verkneten und als Streusel über die Birnen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 185 °C ca. 15 Minuten goldbraun überbacken.
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Rezept von U****r V****f
vom 15.01.2009

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