Qittenschnaps
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quitten | 3 Stk. |
| Zucker - nach Geschmack | 250 g |
| Zimtstange | 1 |
| Gewürznelken ganz | 1 TL |
| Wodka | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1151 (275)
Eiweiß-
Kohlenhydrate25,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1151 (275)
Eiweiß-
Kohlenhydrate25,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Quitten waschen, vierteln u. entkernen. In ein geeignetes Gefäß füllen und die Gewürze, Zucker, sowie den Wodka dazugeben. 2 Monate an einem sonnigen Platz stellen und dann in saubere Flaschen abfüllen.
2.Bei längerer Lagerung wird der Quittenschnaps dunkler und besser!
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vom
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