Baguette mit Crevetten
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crevetten | 250 gr. |
| Salz | ½ TL |
| Cayennepfeffer u. pfeffer | 1 Prise |
| Zucchini | 1 |
| Butter | 3 EL |
| Wermut trocken | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Worcestersoße | 1 EL |
| Creme fraiche | 3 EL |
| einige Blätter Salat | etwas |
| Bguette | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Crevetten salzen u. pfeffern,Zucchini in Streifen schneiden, kurz blanchieren. Crevetten in Butter anbraten, Wermut ,Zitrone, Worcestersoße u. Creme fraiche zufügen, 2- 3 Min. köcheln lassen. SAlat waschen u. trocken tupfen, Baguette halbieren etwas aushölen, mit Salat , Zucchini u. Crevetten füllen.
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vom
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