Lachsauflauf mit Möhren
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet | 200 Gramm |
| Möhren | 200 Gramm |
| Cocktail Soße | 1 Flasche |
| Sahne | 200 Gramm |
| Zitronensaft | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Emmentaler gerieben | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett13,6 g
Zubereitung
1. Den Lachs mit Zitronensaft säuern und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Möhren putzen und raspeln (oder in dünne Scheiben hobeln).
2. Etwas Wasser in eine Auflaufform geben. Den Lachs und die darüber gegebenen Möhren darin etwa 5 - 10 Minuten zugedeck im Backofen bei etwa 200 Grad (Ober- u. Unterhitze) garen.
3. Jetzt die Cocktailsauce mit der Sahne mischen und über Fisch gießen. Das Ganze jetzt offen ca. 30 weitere Minuten garen. 10 Minuten vor Garende den geriebenen Käse darüber streuen. Dazu serviere ich grüne Nudeln und Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****a
vom
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