Frittierter Ziegenkäse
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäse | 400 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Mehl | 2 Eßl. |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel+ Öl zum azsbacken | 150g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1875 (448)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett44,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1875 (448)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett44,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse in 4 mal 4 cm große Würfel schneiden,mit durchgepresstem Knoblauch würzen. In Mehl wenden,dann durch verschlagenes Ei ziehen+ in den Semmelbrösel panieren ,fest andrücken. Öl erhitzen + die Würfel goldbraun ausbacken.
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vom
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