Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Tomaten-Pfeffer-Brot | 2 Scheiben |
Butter | 1 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Radicchiosalat | 1 Blatt |
Mortadella | 1 Scheibe |
Gorgonzola mild | 30 gr. |
Basilikum | 4 Blättchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (345)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate-
Fett30,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (345)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate-
Fett30,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Brotscheibe dünn mit Butter bestreichen, leicht salzen und pfeffern. Das Radicchioblatt waschen und trocken schütteln.
2.Das Radicchioblatt auf eine Brotscheibe legen, darauf die Mortadellascheibe geben und den Gorgonzola darüber verteilen. Zuletzt den Gorgonzola mit den Basilikumblättchen garnieren und das Ganze mit der zweiten Brotscheibe bedecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lisl
vom
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