Lachs Toast mit Kapern und Zwiebel

einfach
Lachs Toast mit Kapern und Zwiebel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wildlachs, geräuchert, in Scheiben geschnitten1 Pk.
Kasten-Weißbrot4 Scheiben
Frischkäse, neutral50 gr.
Kopfsalatblätter8 Stk.
Kapern aus dem Glas4 TL
Eier, hartgekocht2 Stk.
Zwiebel , in Scheiben geschnitten1 Stk.
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikaflocken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Kasten - Brotscheiben toasten, mit Frischkäse bestreichen. Kopfsalat verteilen, jeweils 2 Scheiben Lachs drapieren und mit 2 Ei-Scheiben belegen. Salzen und Pfeffern. Zwiebelscheiben auflegen, Kapern zugeben und mit Paprikaflocken bestreuen. Wer möchte, kann den Lachs leicht mit Zitronensaft beträufeln.

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    Rezept von k****n
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