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Grundrezept Vinigrette

2 Minleicht
Grundrezept Vinigrette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Essig2 El
Öl3 El
Salz; Pfeffer1 prise
Erweiterungen nach Wunsch! etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Essig mit Salz und Pfeffer verrühren. Dann das Öl dazu und kfäftig verrühren.

    2.Diese Vinigrette ist die Basis und kann in unendlichen Variationen verändert werden. Wichtig ist, erst alle Zutaten mit dem Essig vermengen und zum Schluß das Öl dazu.

    3.Meine derzeitige Lieblingsvariation: Ingwer-Traubenessig, Salz, Pfeffer, Honig-Dijon-Senf, Avocadoöl gut vermengen. Schmeckt perfekt zu grünem Salat.

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    Rezept von j****i
    vom
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