Altdeutsche Käsesuppe

Name: Altdeutsche Käsesuppe - einfach - 158 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Hackfleisch gemischt; Salz, Pfeffer; 1 l Wasser; 150 g Sahneschmelzkäse; 2 Becher Kräuterschmelzkäse; Gemüsebrühe; 4 Stangen Porree

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Hackfleisch gemischt	800 g
Salz, Pfeffer	etwas
Wasser	1 l
Sahneschmelzkäse	150 g
Kräuterschmelzkäse	2 Becher
Gemüsebrühe	etwas
Stangen Porree	4

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig anbraten. In einem Topf das Wasser, den Schmelzkäse und den Kräuterschmelzkäse auflösen, mit Gemüsebrühe auflösen und abschmecken. In einen anderen Topf den Ringe geschnittenen Porree in 1 Liter Gemüsebrühe kochen. Alles in einem Topf geben und durchkochen. 1 Tag stehen lassen.
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Rezept von 1****1
vom 05.01.2009

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